La réalité énergétique d’une exploitation
En 2021, l’agriculture française a consommé 49 TWh d’énergie, dont 60 % de gazole non routier pour les tracteurs et engins. L’électricité (7,7 TWh), le GPL et le gaz naturel servent surtout aux bâtiments d’élevage, aux serres et à l’irrigation. Chaque production a son profil. En élevage laitier, la traite rythme la journée, matin et soir, sept jours sur sept ; un robot de traite étale la consommation sur 24 heures mais l’augmente. En élevage porcin et avicole, ventilation, chauffage des jeunes animaux et éclairage tournent pour moitié à l’électricité et pour près d’un tiers au GPL. Les serres concentrent leur chauffage, surtout au gaz naturel, sur l’hiver. En grandes cultures et en viticulture, le séchage, l’irrigation et le froid des vendanges font les appels de puissance de l’été à l’automne.
Les achats d’énergie représentaient 11 % des consommations intermédiaires du secteur en 2022, contre 8 % en 2019 (Insee). Nous accompagnons plus de 1 000 entreprises depuis 2021.
